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Ist Ostrich Steak gesund?

Die Leute kommen, um es auf Farm-Shows und auf Spiele-Shows zu sehen, oder wenn es in der Stadt ist, bekommen sie eine Chance, zu sehen, bueckeburg-lokal.de worum es geht. Aber nicht jeder stimmt zu. Viele Verbraucher machen sich Sorgen um ihre Gesundheit. Obwohl keine offiziellen Statistiken über die Beliebtheit des Fleisches existieren, reichen Schätzungen so hoch wie zwei Millionen Tiere pro Jahr geschlachtet werden. In einigen Kreisen ist die Austern (Struthio camelus) zu einer Art kulturelles Symbol fast eine Prominente geworden, wie ein übergewichtiger Popstar.

Abgesehen von seinem Makronährstoffprofil bietet Osternfleisch einige einzigartige gesundheitliche Vorteile: Hoch an Eisen. Vorteile von Ostrich Fleisch für Ihre Gesundheit. Dieses essentielle Mineral ist für die Produktion von Hämoglobin, Muskelfunktion und die Entwicklung des Gehirns notwendig. Ostrich enthält mehr Eisen als Rind oder Huhn. Ostrich Steaks, Steaks und Erdfleisch können ähnlich wie Rindfleisch zubereitet werden: Grill- oder Pan-Sear-Ostrich-Steaks mit mittlerer oder mittlerer Donenheit.

Seien Sie vorsichtig, nicht zu überkochen, da es hart werden kann. Wie man Ostrich Fleisch kocht und genießt. Austernfleisch ist reich an Protein, aber wenig Fett im Vergleich zu Rindfleisch. Aber was sagen die Nährwertdaten darüber, wie gesund Austern wirklich ist? Eine 3,5 oz (100 g) Portion Steak enthält Kalorien: 146. Nährstoffprofil von Ostrich Meat. Protein: 28 Gramm Fett: 3 Gramm (1 Gramm gesättigt) Eisen: 3.6 mg Zink: 4.2 mg Ostrich ist ein sehr mageres rotes Fleisch.

Lassen Sie uns herausfinden! Es enthält weniger als 2 Gramm gesättigtes Fett pro Portion, verglichen mit etwa 5 Gramm für die gleiche Menge von grillten Sirloin Steak. Das bedeutet, dass es eine gute Wahl für die meisten Menschen ist, die versuchen, überschüssiges Fett zu vermeiden, was zu Herzkrankheiten führen kann. Es enthält eine kleine Menge an Omega-3-Fettsäuren, aber es ist zu niedrig in Omega-6-Fettsäuren.

Obwohl der Austern relativ viel gesättigtes Fett enthält, enthält er weniger als 10 Prozent des Gesamtfettgehalts im Fleisch. Ostrich Fleisch hat eine helle rote Farbe und Textur ähnlich wie mageres Rindfleisch. Ursprünglich aus Afrika werden Austern heute weltweit für Fleisch, Leder und Federn gezüchtet. Im Gegensatz zu Huhn oder Rindfleisch hat es den Reichtum und die Safthaftigkeit von rotem Fleisch, während es immer noch niedriger ist als traditionelle Rindfleischschnitte.

Eine Einführung in Ostrichfleisch. Dies hat dazu geführt, dass es als gesunde rote Fleischwahl vermarktet wird. Ostrich ist die größte lebende Vogelart, aber im Gegensatz zu allgemeinem Glauben begraben sie ihren Kopf nicht im Sand! Wenn es um die Landwirtschaft geht, ist es kein Geheimnis, dass Kürbiskerne bessere Viehhaltung als Rindfleisch produzieren. Und sie zahlen sicherlich nicht die hohen Maispreise, die Getreide gefüttert Rindfleisch so profitabel machen.

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